天天热头条丨猪蹄炖黄豆多久能烂熟 猪蹄炖黄豆需要的时间

发布于 2022-12-23 10:47:53 来源 :


(资料图)

1、猪蹄炖黄豆一般需要1-2个小时,这样黄豆的口感会非常好,而猪蹄也会变得非常好吃,骨头和肉质,完全的进行了脱离,吃起来也比较方便。

2、先将猪蹄清洗干净,然后用刀将猪蹄上面的毛去除一下,然后将猪蹄切成小段。

3、将黄豆进行提前泡发,然后沥干水分,进行备用。

4、准备一个砂锅,然后在砂锅中加入干净的水。

5、将猪蹄放在砂锅中,然后加入食盐、食醋、耗油、酱油、料酒等调味品。

6、煮10分钟左右,然后加入黄豆,继续煮。

7、改成小火,煮1.5个小时,最后加入一点香菜、葱花,进行点缀,最后就可以食用了。

关键词: 猪蹄炖黄豆多久能烂熟